Stage deux jours chez SCOOK

Vous êtes amateurs passionnés, vous aimez cuisiner et vous souhaitez approfondir votre connaissance des produits et techniques. Ce stage de 2 jours vous propose une immersion complète dans l’univers de la cuisine.

Quatre thèmes sont abordés et traitent aussi bien la cuisine que la pâtisserie. Le premier jour, vous déjeunez dans la salle à manger de l’école de cuisine. Le deuxième jour, vous découvrez la cuisine du bistrot d’Anne-Sophie Pic.

 

A l’issue de ce stage, plus aucun secret de cuisine ne vous résistera !

Exemples de thèmes : Menu de chez André, le foie gras au printemps...

1 cours sur deux journées = 4 thèmes différents
Un déjeuner au Bistrot André
Visite de la Maison Pic incluant les cuisines
Un livre de cuisine Best Of