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Le Voyage Sensoriel en 10 haltes - Accord Mets-Boissons

Le temps d'un déjeuner ou d'une soirée, découvrez le menu "Voyage Sensoriel" au restaurant gastronomique*** d'Anne-Sophie Pic, avec accord mets et boissons complet, au centre-ville de Valence, à la Maison PIC*****.
Ce coffret comprend par personne :

Un menu unique, une expérience inédite pour un voyage intérieur et sensoriel ponctué de 10 haltes gourmandes accompagné d'un accord mets et boissons alcoolisées « imprégnation absolue »
(avec 2 coupes de Champagne en apéritif, eau et café)


Exemple de menu :
starter en douceur fumée
trois états de l’eau, du fruit vers la fleur
verdeur fondante
eucalyptus recomposé
croquer l’or, du jaune au rose poudré
flamboyance d’un littoral capiteux
capsule de nacre terre-mer ou réconciliation de la ferme et du champ
crémeux de coumarine
en partance de Provence vers l’Italie
monochromie
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