Menu "André dans son temps " 2022

A travers des plats de la carte d’André, c’est l’histoire de la famille PIC qui s’écrit, qui se raconte et surtout qui se déguste. Une histoire, où chaque génération a su créer son style, a fait preuve de créativité, s’est fait un prénom, en restant fidèle à son nom. 

Venez découvrir le menu "André dans son temps" dans notre Bistrot au cœur de la ville de Valence, à la Maison PIC *****.

Ce coffret comporte par personne :

Un menu bistronomique en 3 temps :

une entrée, un plat, un dessert (hors boissons)

Exemple de menu :
La soupe de courge et sa crème légère au café ou  La terrine de joue de boeuf et sa sauce gribiche à la mangue

Le mulet noir et sa sauce au vin ou  Le saucisson brioche et sa sauce Madère

La brioche perdue au caramel au coeur coulant à la mangue ou L'opéra chocolat-café accompagné d'un sorbet citron