Durant 4 heures, mettez-vous dans la peau des concurrents qui découvrent un ingrédient obligatoire qu’ils vont devoir mettre en œuvre de façon très personnelle. Quatre mains et deux têtes suffiront-elles à lister les ingrédients à rajouter ?

Sur un étal les produits doivent être récupérés avant que les autres concurrents ne fassent main basse. On taille, on émince, on rissole…on vérifie la montre… et on dresse l’assiette !! Ouf !

Reste le moment le plus important : la dégustation par le jury composé d’un chef de la célèbre brigade du Restaurant Anne-Sophie Pic, assisté de notre chef formateur qui aura conduit toute la séance.


Réservation possible à partir de Juillet 2019